飲食觀念誤區

飲食觀念誤區小說

名作《飲食觀念誤區》是由聲名鵲起外國泰斗烏多·波爾默主筆的外國小說,列一百零一卷目10萬字。當年,哲學家路德維希·費爾巴哈(1804—1872)的一句話,如今已成了人人皆知的諺語。儘管此言出自一介書生,但並沒有給人以“文弱不武”之感。然而,若把它看成是那個年代飲食意識的反映,又算不上很有新意。畢竟,在我們這個自古就沉湎於吃人的社會里,這種飲...

飲食觀念誤區全文

  1. 飲食行為誤區 誤區:要想人是鐵,就得飯是鋼
  2. 誤區:60%的疾病是由於飲食造成的
  3. 誤區:誰講究飲食,誰就更健康
  4. 誤區:降低風險因素
  5. 誤區:很多疾病都是因為身體需要的重要物質供應不足所致
  6. 誤區:只要減肥,都益於健康
  7. 誤區:減肥者,都長壽
  8. 誤區:身體超重減少壽命
  9. 誤區:節食使您苗條
  10. 誤區:素食使人長壽
  11. 誤區:低X食品能夠使減肥變得輕鬆
  12. 誤區:胖子比瘦子吃得多
  13. 誤區:早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少
  14. 誤區:完美的標準體重
  15. 誤區:藉助卡路里表滿足對身體的能量供應
  16. 誤區:沒有任何辦法能夠緩解酩酊大醉的痛苦
  17. 誤區:忘掉炒鍋吧!烹製的食品是毫無營養的
  18. 誤區:蔬菜生吃比做熟後吃更有營養
  19. 誤區:蛋白質類減肥食譜有助於去掉脂肪,構建肌肉
  20. 誤區:愛吃甜食是一個壞習慣
  21. 食品種類誤區 誤區:粗糧是人類最經典的天然食品
  22. 誤區:果汁是老幼皆宜的理想飲料
  23. 誤區:天然的蘋果汁應該是混濁的
  24. 誤區:酒總是最大的健康隱患之一
  25. 誤區:啤酒的熱量使人發胖
  26. 誤區:喝牛奶能預防骨質疏鬆症
  27. 誤區:牛奶是適合所有人的健康飲品
  28. 誤區:可樂的配方是最高機密
  29. 誤區:可口可樂與可卡因沒關係
  30. 誤區:可樂能化解肉
  31. 誤區:雞蛋提高膽固醇水平
  32. 誤區:通過蛋黃顏色可以識別出柴雞蛋
  33. 誤區:新鮮的雞蛋味道好些
  34. 誤區:燒烤食品有害健康
  35. 誤區:能激活免疫系統的食品是有益的
  36. 誤區:咖啡有害於健康
  37. 誤區:咖啡使人上癮
  38. 誤區:胡蘿蔔對眼睛有好處
  39. 誤區:生菜特別具有營養價值
  40. 誤區:在麵包師那兒現烤的麵包尤其新鮮
  41. 誤區:由麵包師單獨烘烤的麵包添加劑含量比流水線上的少
  42. 誤區:水果是健康食品是對還是錯?
  43. 誤區:仔細清洗能夠消除水果上的農藥殘渣
  44. 誤區:蔬菜水果能夠防止癌症
  45. 誤區:蘑菇菜餚不宜被再次加熱後食用
  46. 誤區:白色巧克力比深色的含有更多牛奶
  47. 誤區:對於嬰兒豆奶是比牛奶更好的選擇
  48. 誤區:兒童應該多吃菠菜
  49. 誤區:咖啡因比“茶鹼”更提神
  50. 誤區:瓶裝蘇打水是上等礦泉水
  51. 誤區:飲用綠茶能夠預防癌症
  52. 誤區:冷凍食品比罐裝食品有益於健康
  53. 誤區:只有葡萄酒對心臟有益
  54. 誤區:糖是導致很多文明病的禍首
  55. 誤區:紅糖的營養價值要高於白糖
  56. 誤區:患糖尿病是因為吃糖過多
  57. 誤區:“無糖食品”就代表沒有糖
  58. 營養物質誤區 誤區:食鹽會導致血壓升高
  59. 誤區:想節食效果好要減少食鹽攝入量
  60. 誤區:硒是對人體非常重要的微量元素
  61. 誤區:抗氧化劑阻止食物腐敗
  62. 誤區:應當給自己提供充足的抗氧化劑
  63. 誤區:作為抗氧化劑的維生素預防癌症
  64. 誤區:纖維素物質是廢物
  65. 誤區:纖維素是對身體無害的瀉藥
  66. 誤區:纖維素可以有效降低膽固醇水平
  67. 誤區:纖維素不產生卡路里
  68. 誤區:纖維素預防腸癌
  69. 誤區:β胡蘿蔔素使吸菸者遠離肺癌
  70. 誤區:膽固醇有害於健康
  71. 誤區:食物提高了血液中膽固醇水平
  72. 誤區:膽固醇和動物性脂肪造成動脈硬化症和心肌梗塞
  73. 誤區:降低膽固醇含量也降低患病風險
  74. 誤區:膽固醇水平低意味著身體健康
  75. 誤區:鈣使指甲堅固
  76. 誤區:植物油脂比動物油脂利於健康
  77. 誤區:水溶性維生素不會造成超劑量的危險
  78. 誤區:白色大米導致維生素B1缺乏性疾病
  79. 誤區:維生素B1是“撫慰”神經的良藥
  80. 誤區:正常人每天需要100 毫克的維生素C
  81. 誤區:維生素C能夠預防感冒
  82. 誤區:維生素E對風溼病有幫助
  83. 誤區:服用維生素E能夠延緩衰老
  84. 誤區:維生素E能夠預防心肌梗塞
  85. 誤區:維生素缺乏症現代社會極罕見
  86. 誤區:使血液中較低維生素含量達到正常是很必要的
  87. 誤區:維生素E對生命十分重要
  88. 新型食品誤區 誤區:食品裡有的標籤上一定標
  89. 誤區:標籤上標的食品裡一定有
  90. 誤區:天然香精味道像什麼就是什麼
  91. 誤區:“與天然持一致”的香精和自然界裡的藍本是一回事
  92. 誤區:脫脂食品是減肥的妙方
  93. 誤區:脫脂食品可以有效降低膽固醇含量
  94. 誤區:脫脂食品預防心肌梗塞
  95. 誤區:傳統食品比轉基因食品安全
  96. 誤區:大多數人都能從複合維生素中受益
  97. 誤區:營養價值推薦是以科學為根據的
  98. 誤區:植物油脂和人造黃油不含膽固醇
  99. 誤區:強化生物功能食品能夠增強人體中的腸菌群
  100. 誤區:原子基對身體並沒有造成什麼損失
  101. 誤區:避開牛肉製品就能預防瘋牛病

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